电压力锅食谱-懒人做饭就这么简单！
现在的年轻人加班加点比较常见，回到家太累了不想做饭，出去外面吃消费又高。所以今天就给大家分享如何懒人做饭，便捷又美味。在这个猪肉卖到高价的时代，在外面吃一顿充足爽的焖肉，价钱并不是一般的贵，普通家庭一周速食品一次五星饭店，也是十分痛心钱夹的~而自己做焖肉，爱吃就吃，身心健康美味可口。今天给大家共享电压力锅菜谱：懶人版焖肉。简易3步，作出五星饭店味儿！针对餐厅厨房新手而言焖肉难道说太高，随时随地有可能煮焦、黏锅，或是是把肉焖得很柴。如果是有一款厨房神器能够 保证无需看火，就能全自动把焖肉搞好，那么就太赞啦~而那样的餐厅厨房焖肉武器确实存有，它便是——智能化电压力锅！
电压力锅菜谱【香味焖肉】
①盐焗鸡腿
原材料：鸡翅1公斤，盐焗鸡粉70g，食用橄榄油40g，生姜粉20g，黄栀子2粒（沒有可以不放，放了色调会美一些）
作法：1、盐焗鸡腿作法简易，鸡翅清洗控干，倒进盐焗鸡粉，生姜粉，山栀子，油翻拌。腌渍三十分钟；2、在电压力锅中放水，未过鸡翅，按预置菜谱键的鸡肉键，等时间到了就可以起锅；3、进行后会出现鸡翅的精粹料汁，用于炒面、拌饭，堪称一绝。
②番茄炖牛肉/咖喱牛肉饭
原材料：牛肉五百克，西红柿2个/咖喱掰3块，葱1根，姜6片，蒜4瓣，八角一个，酱油2勺，生抽酱油3勺，米酒1勺，香油1点点，盐1勺，八角茴香1块，十三香1小勺，葱花香莱少量
作法：1、牛肉清洗，切割成方块丁；2、冷锅进水添加3片姜片煮五分钟，捞起来肉预留。西红柿一开四/咖喱切块状；3、电压力锅中添加水、西红柿/咖喱、葱蒜、生抽酱油、酱油、米酒、香油、盐、麻椒、姜、八角、八角茴香、十三香，，随后把肉装进去，按炖肉键；4、起锅放进香莱就可以。
电压力锅菜谱【营养汤品】
④大枣莲藕排骨汤
原材料：排骨（约700g），莲藕2节，姜片1块，大枣4颗（对半割开去核）
作法：1、姜片削皮，切成片。将生姜皮和排骨一起放入冷水锅中，烧开后再次煮三四分钟，将排骨捞出控干，水和姜皮就扔掉不需要了；2、将焯焯水的排骨姜片、莲藕、大枣放入电压力锅中，添加充足量的冷水未过食物，按住电压力锅煲汤键，等候煮汤時间就可以，起锅加盐调料
⑤红萝卜玉米龙骨汤
原材料：猪骨头1斤，玉米1根（最好是甜玉米），红萝卜一根，小葱2根弄成结，姜3片，盐适量，米酒3勺，枸杞子一小撮，红枣4个。
作法：1、提前准备猪大骨清理、切完预留；2、清洗蔬菜水果、调料，切片；3、猪大骨汆水，火灾煮到肉泛白，捞出血沫后熄火捞起来预留；4、将所有原材料放入电压力锅，加温开水末过原材料，加一点点白胡椒粉，适当米酒，按住熬汤键等待的时间就可以；5、起锅放盐，茶汤颜色清亮晶莹剔透，很有胃口，蔬菜水果还能够添加连藕或是淮山药，味儿更丰富
电压力锅菜谱【营养粥/焖饭】
⑥补血补气五红粥
用材：大枣10粒（去核），赤小豆30克，枸杞10克，红花生米100克，老红糖40-50克，黑豆（五红粥用）50克-100克
煮饭：1、把大枣，紅豆，花生仁，枸杞清洗；2、一起放电压力锅中放适度的水，喜爱柔软口味的按粥键，假如喜爱有凹凸感嚼劲的按潮汕粥键，等候烹制就可以了，早中晚各一碗滋补养生美容养颜
⑦菠菜香菇荞麦饭
用材：生猪肉丝30g，蒜泥1小颗，生抽少量，香菇三朵，食盐少量，色拉油30克，生姜片三片，西兰花切条少量，米一杯，胡椒粉盐少量，葱油酥少量，糖5克，大骨汤3/4杯，生抽少量
作法：1、生猪肉丝先跟大蒜生抽醃好预留；2、香菇泡软切成片以后，放进大锅里边加点盐煎干后取下；3、倒进色拉油，生姜片，等生姜片变一点点金黄色的情况下，把生猪肉丝放进炒成5分熟，再把米放进炒出香味；4、再把剩余的调料全都入压力锅，加点生抽跟糖调料拌均；5、往电压力锅里的白米饭倒进一杯大骨汤，按煮饭键，等候烹制就可以了，起锅可再度调料，放进香莱或葱段，美味的焖饭就做好了。
电压力锅能保证全自动焖肉、多种多样特色美食，它是怎么个原理呢？运用水的烧开点受标准气压危害这一物理学特点（标准气压越高，熔点越高）而完成的。它把水密闭式起來加温，组成超高压的自然环境，使食材熟得迅速更深入。电压力锅能作出多种多样特色美食（煲汤、焖肉、煮粥、做饭等），等同于是一锅顶三锅：替代了传统式火锅、涮锅和电饭煲。
传统式压力锅和电压力锅有哪些不一样呢？针对餐厅厨房新手而言，传统式的压力锅压根就并不是锅，像个定时炸弹，还发烫！传统式压力锅多见铝质或不锈钢板制，在打开表盖前务必等工作压力彻底减少，即保护设备的阀心降低校准后，才可以打开表盖，操作流程繁杂，一个一不小心还很有可能有爆锅、被蒸汽烧伤的风险！
传统式压力锅，实际操作不便又不安全，而智能电压力锅内置限流器、逆相、过电流、空烧维护、一键卸压、省电节能等安全保护装置全部避免了传统式压力锅的问题，用得放心。内置预定時间作用，工作前预定時间，下班了就能喝上烫水。还能够调整闷炖水平，硬软口味随心所欲调整，中途也不用看火，原材料放入锅中，時间一到就开吃。所以，这份懒人做饭食谱你学会了吗？
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