上海全人：从饮食开始建立健康的生活方式
改革开放后中国的经济进入腾飞状态，人民生活水平提高的同时，老龄化也在不断加剧。养老与健康问题成为不容忽视的社会问题。在当前健康中国规划正在实施的形势下，大众的健康意识也在持续提升。顺应国家大健康战略，上海全人提倡健康从生活方式开始。不容忽视的是，中国的慢性病发病率正在不断攀升。其中中国的糖尿病发病率增长超过50%，高血压、冠心病等的发病率也居高不下。上海全人提醒大众，慢性病发病率的上升与生活方式有着千丝万缕的联系。而生活方式则涵盖饮食、运动、作息、情绪等人类生理活动的各个方面。
如何建立健康的生活方式?上海全人建议从饮食开始。第一，建立规律的进餐时间，不漏餐，两餐之间相隔不超过4-6小时;第二，营养均衡多样，遵循高营养、低热量的原则，提升蔬菜即全谷物的摄入量，补充优质蛋白，选择健康的植物油，低油低盐低糖;第三，学会识别食物的营养成分;第四，作出合理的饮食计划，咨询专业人员列出健康食品清单，控制食物的购买量与消耗量。
从饮食做起是迈向健康的第一步，也是重要的一步。上海全人倡导健康营养餐，平衡的膳食给机体提供充足的营养与能量，维持机体其他各项生命活动的正常进行，从饮食入手，建立从饮食到运动、作息、情绪、工作、学习等覆盖生命全周期的健康生活方式。
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