教你一个饺皮新吃法，这样做，不仅有上档次，营养还丰富，快收藏

亲亲阳光非

由于学校还没有开学，所以还有几天休息时间，刚好一朋友家里出了急事，要我给她看几天孩子，顺便给孩子辅导一下功课。

然后我发现不辅导作业还好，一辅导作业瞬间就血压飙升，我最近是只想出去透透气。

可不巧的是隔壁县有一个新冠确诊者，为了安全起见，最近还是老老实实待在家比较安全，加上天天下雨，就算出去好像也做不了什么事。

在家没事刷手机的时候看到一个朋友晒美食，我说她这刚过完年什么好吃的没没吃过?人家减肥还来不及，你怎么就开始晒美食了?



结果朋友说去年去公公婆婆家过年，没吃好都瘦了几斤，原来一直是婆婆做饭的，结果过年的时候婆婆受伤住院了，公公平时都是不进厨房的，朋友本来会做饭，但是没用过老家农村的柴火灶，一点不适应，而且要食材没食材，要调料也没有调料，生火都要搞半天，老公又去医院照顾婆婆去了，朋友说以后再也不想回老家过年了。

所以一回来她就做顿好吃的犒劳自己，看到朋友晒的玫瑰饺子，我突然发现我自己家里也有些剩下的饺子皮，刚好可以用来做这个。

既然想吃那就动起手来啊！

玫瑰饺子的做法:

准备食材:

肉末200克（注意要加入姜末5克生抽、蚝油、盐各1小勺，葱花3克搅拌均匀调成饺子馅料）、饺子皮油

制作方法:

1、首先把饺子皮一张压一张重叠好，然后在饺子皮中间放上少许调好的肉沫。




2、把肉沫放在饺子皮上铺好后，翻起饺子皮的一边向另一边对折。




3、再把对折好的饺子皮，拿起一边向另一边卷起。



4、卷好后，可以沾点水，这样会更容易粘合。



5、看，这就是玫瑰饺子包好的样子 。



6、然后把锅烧热倒入一勺油，逐个放入玫瑰饺子，先煎2分钟。



7、最后再倒入半碗水，盖上锅盖用中小火焖煮，中途再加2次半碗水，最后掀开锅盖收汁就可以了。



如果有蒸笼的话也可以放在蒸笼上蒸熟，出锅蘸上酱料超级好吃，一口一个，当早餐最合适了。