楼主: 宿命958 - 

炒出正宗好吃的手撕包菜

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发表于 2022-1-3 17:01:21 | 显示全部楼层
然后就。,。跟着我左手右手一个慢动作。。。
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发表于 2022-1-3 17:02:01 | 显示全部楼层
我说怎么老有那么多水呢!原来不是我的问题!
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发表于 2022-1-3 17:02:34 | 显示全部楼层
我炒这道菜放醋时,我老婆告诉我湖南人不像内蒙人一样喜欢醋,我是最后才放切碎的蒜
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发表于 2022-1-3 17:03:11 | 显示全部楼层
要先呛味道才香,必须先呛,你试试。手撕包菜是要放醋的。哈哈,不放醋味道不对头。
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发表于 2022-1-3 17:03:48 | 显示全部楼层
非常感谢,明天就按您的步骤试试去,可以放醋这个信息太重要了
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发表于 2022-1-3 17:03:55 | 显示全部楼层
醋是神来之笔 (。ì _ í。)
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发表于 2022-1-3 17:04:08 | 显示全部楼层
可以试试猪油,我们家用猪油炒的,我感觉比普通的花生油或者调和油味道来的更香~
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发表于 2022-1-3 17:05:03 | 显示全部楼层
我觉得要快,这个菜炒久了就软了,不好吃。要吃翠嫩的。
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发表于 2022-1-3 17:05:55 | 显示全部楼层
如果加肉了,要不要放点酒啊?
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发表于 2022-1-3 17:06:36 | 显示全部楼层
放几片五花肉也就是为了熬出来点猪油,让菜更香。不用放酒的
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